La escuela de adultos en Cuenca ofrece varios programas para dar a los estudiantes adultos y a los de edad de escuela secundaria que han dejado la escuela, una segunda oportunidad para adquirir un diploma.
La escuela de adultos en Cuenca siempre y en toda circunstancia ha atendido a las diversas demandas de la población adulta en el campo educativo y cultural, cooperando con todas y cada una aquellas Asociaciones, Entidades, Biblioteca Municipal, etc..., cuyos proyectos favorezcan el desarrollo cultural de sus pupilos.
La escuela adultos en Cuenca fomenta diferentes actividades, cursos y congresos relacionados con los idiomas, la ciencia, la cultura y las humanidades con la meta de colaborar con su alumnado en la busca de la excelencia y contribuir en la transferencia del conocimiento a la sociedad.
Al comenzar el curso en la escuela de mayores se pueden realizar unas pruebas escritas y una entrevista a cada alumno/a, de forma que el equipo de profesores pueda establecer el nivel en el que se inscribe definitivamente a cada persona.
La escuela de mayores en Cuenca responde a una creciente demanda social generada por el incremento de la esperanza de vida como por la tendencia, poco a poco más extendida en este amplio colectivo, de emplear el tiempo libre en su capacitación.
En el departamento de música de la escuela adultos en Cuenca se realiza una labor muy diversa y abarca varios apartados: Cursos de Especialización Musical, biblioteca, publicaciones, conciertos y colaboraciones.