El objetivo de los primeros ciclos en la escuela de mayores en Zahara es dotar a las personas de los conocimientos, las destrezas, habilidades y técnicas imprescindibles para facilitar su promoción personal, social y laboral, así como la continuidad en otros procesos formativos.

Aparte de las enseñanzas básicas, la escuela de adultos en Zahara asimismo ofrece otras enseñanzas correspondientes al diseño propio de adultos, en las modalidades de Capacitación para el Empleo y de Promoción y Extensión Educativa.
El criterio que se aplica en la escuela adultos en Zahara se fundamenta en un criterio aplicable a otros terrenos educativos: el de la capacitación permanente y continuada, a través de la que cualquier persona se introduce en un proceso de aprendizaje y reciclaje de los conocimientos a lo largo de su vida.
La escuela de mayores en Zahara se crea con el propósito de dar una ocasión a aquellas personas que, tras la finalización de su etapa laboral o por otras circunstancias, deseen acceder a la formación y la cultura general, facilitandoles un espacio de discute cultural, social y científico, y ofreciéndoles un marco idóneo de convivencia intergeneracional.
Los cursos iniciales de la escuela adultos en Zahara van dirigidos a la población adulta que desee adquirir técnicas de lectoescritura y cálculo, que le van a facilitar la comprensión lingüística y matemática suficiente para satisfacer las necesidades que se plantean en la vida rutinaria, de esta forma como para comprender la realidad de su entorno, y que tengan los conocimientos previos precisos para cada nivel.
La escuela de adultos en Zahara ofrece múltiples programas para dar a los estudiantes adultos y a los de edad de escuela secundaria que han dejado la escuela, una segunda oportunidad para adquirir un diploma.
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