En la escuela de mayores en Cobos de Cerrato los cursos de idiomas se imparten conforme los niveles y por una parte, se aprenden las estructuras teóricas de la lengua (gramática, pronunciación y vocabulario) y por otro lado, se ponen en práctica las habilidades lingüísticas (oír, leer, redactar, charlar y también interaccionar).
En el departamento de música de la escuela adultos en Cobos de Cerrato se efectúa una labor muy diversa y engloba múltiples apartados: Cursos de Especialización Musical, biblioteca, publicaciones, conciertos y colaboraciones.
Los estudios impartidos desde la escuela de mayores en Cobos de Cerrato están dirigidos a personas mayores que buscan en una actividad intelectual un modo de efectuarse, mantenerse activo intelectualmente, enriquecer unos conocimientos determinados y, en suma, efectuar actividades que facilitan y ayudan a su desarrollo personal y también intelectual.

Los profesores de la escuela adultos en Cobos de Cerrato enseñan materias académicas o bien laborales. Su trabajo consiste en preparar y dar lecciones y clases prácticas, evaluar el progreso de los estudiantes y escribir informes al respecto, así como preparar exámenes y corregirlos.
En los cursos para aprender idiomas de la escuela de adultos en Cobos de Cerrato se introduce al alumnado en las estructuras fundamentales del idioma a nivel teórico y sobre todo práctico, profundizando cada día en el conocimiento y la práctica de las cinco destrezas: oír, hablar, interaccionar, escribir y leer.
La escuela de adultos en Cobos de Cerrato siempre ha atendido a las diferentes demandas de la población adulta en el campo educativo y cultural, colaborando con todas y cada una aquellas Asociaciones, Entidades, Biblioteca Municipal, etc, cuyos proyectos favorezcan el desarrollo cultural de sus pupilos.
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