En los cursos para aprender idiomas de la escuela de adultos en la Jonquera se introduce al estudiantado en las estructuras esenciales del idioma a nivel teórico y sobre todo práctico, profundizando día tras día en el conocimiento y la práctica de las cinco destrezas: escuchar, charlar, interaccionar, redactar y leer.
El curso de idiomas inicial que se da en la escuela adultos en la Jonquera se desarrolla a partir de un libro creado para la enseñanza de lenguas extranjeras para adultos y también por medio de actividades dirigidas a la adquisición de las competencias necesarias para poder comunicarse.
La escuela de mayores en la Jonquera responde a una creciente demanda social generada por el incremento de la esperanza de vida así como por la tendencia, cada vez más generalizada en este amplio colectivo, de emplear el tiempo libre en su capacitación.
Pueden ser alumnos de los cursos y talleres de verano de la escuela de adultos en la Jonquera , cualquier persona interesada, mayor de edad, sin ningún otro tipo de limitación o limitación. Todos los cursos y los talleres son presenciales.
En la escuela de mayores en la Jonquera los cursos para aprender idiomas se dan conforme los niveles y por un lado, se aprenden las estructuras teóricas de la lengua (gramática, pronunciación y léxico) y por otra parte, se ponen en práctica las habilidades lingüísticas (oír, leer, escribir, hablar y también interaccionar).
El criterio que se aplica en la escuela adultos en la Jonquera se fundamenta en un criterio aplicable a otros terrenos educativos: el de la formación permanente y continuada, por medio de la que cualquier persona se introduce en un proceso de aprendizaje y reciclaje de los conocimientos durante su vida.
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